大人のアトピー性皮膚炎を食事と保湿で改善したブログ

30代になって25年振りに再発したアトピーを、食事と保湿で劇的に改善した経験を綴ります。

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アトピーに良い油とは

2017/01/02

食事として口から摂取するもので、アトピーの人が気をつけたほうが良いとされるもののうち代表的なのは、砂糖と油ではないでしょうか。


私のアトピーに砂糖断ちは効果がなかったことは、以前の記事にも書きました(もともと砂糖をほとんど摂らない生活だったため?)。では油はどうでしょう。

 関連記事:私のアトピーには砂糖断ちが効かなかった話

関連記事:閲覧注意:私の大人アトピー写真→現在まで

 

油を変えるとアトピーも良くなる?

アトピー再発するまで、私は油に関してもほとんど意識することはありませんでした。

 
結論から言うと、油を意識し始めてから肌がしっとり綺麗になりきめ細かくなりましたし、アトピーも改善しました。ただ同時に他の保湿や食餌療法も実践していたためか、油単体のアトピーに対する影響に関しては残念ながら確認できていません。

 
ただ肌がしっとりしたというのは少なからず油の種類と摂り方を変えた効果であると思っていますので、今回はそれについて詳しく書いてみたいと思います。

 

オメガ3系脂肪酸がアトピーに効く

現代人はオメガ3・6・9脂肪酸のうちオメガ6過多だと言われています。

オメガ3とオメガ6のバランスが保たれているうちはアトピーにも悪影響はありませんが、残念ながら私たちが普段口にするもののうち多くにオメガ6脂肪酸が含まれています。


オメガ6は動脈硬化の原因となるほかアレルギー物質を生成するため、アトピー患者は積極的に控える必要があるのです。

 
一方でオメガ3にはアルファリノレン酸、DHA、EPAが多く含まれており、アトピーを改善する効果があります。

 

関連記事:アトピーに良い食物

 
双方の理想的な比率は1:4で、オメガ3優勢の状態が理想的だそうです。オメガ3は魚介類に多く含まれるほか、亜麻仁油、エゴマ油、キャノーラ油、しそ油から摂取することができます。

 

私はオメガ6系の油を控えるとともに、こちらの人がよくサプリメントで摂っているCod liver oil(タラの肝油)を利用していました。

 

本当は魚から摂りたいのですがこちらには毎日食べたいほどおいしい魚が手に入らないので、サプリメントを選びました。その点日本に住んでいる人は新鮮でおいしい魚を手軽に買えるのでラッキーですね。

 

関連記事:大人アトピー改善に一役買った?サプリメントたち

 

料理に最適な油

さて油の上手な摂り方ですが、これはそれぞれの油の特徴を生かした使い方をおすすめします。

 
亜麻仁油やエゴマは酸化しやすく熱に弱いので、ドレッシングとしてサラダにかける摂り方が最適ですが、炒め物程度の熱なら大丈夫だという説もあります。

 
私は料理にはキャノーラ油かオリーブオイルを使っています。オリーブオイルはオメガ9系脂肪酸に属しますがアトピーに対してニュートラルですし、熱に強く酸化しにくい点が料理には最適だと思うからです。


ちなみに私の家にはオーガニックのココナッツオイルも常備しており、ルイボスティーにはちみつと入れたりパンに塗ったりして毎日摂っています。

 

ココナッツの風味が好きなのもありますが、ココナッツオイルには母乳の成分でもあるラウリン酸に豊富で免疫力を高め最近の働きを抑えたり抗真菌、消化器の抗炎症作用もあるからです。

 

ちなみにココナッツオイルをアトピーに塗るのは、私には効果がありませんでした・・・。

 

関連記事:アトピーにココナッツオイルが効く?ココナッツオイル信仰のウソ

 
料理に使うにはちょっとココナッツの風味が気になるので、もっぱら違う使いかたをしています。注意したいのは、ココナッツの効果をそのまま受け取るためにはエクストラバージンのものを選ばなくてはならないことです。

 

精製の過程で良い成分が奪われてしまっていることがありますので、表示は良く読んで買うようにしてくださいね。

 
上記の油たちはサラダ油などと比べてお値段も張りますし扱いが難しい部分があります。
でもアトピーを内側から改善していくためには正しい油を選ぶことは非常に重要な要素ですから、投資を惜しまずまずは試してみることをおすすめします。

 

関連記事:我慢できないアトピーのかゆみを抑えるには

 

オージュンヌ

オージュンヌ

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